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LES FORMATIONS
POUR AMATEURS EN PRÉSENTIEL

Une école dédiée aux pizzas italiennes authentiques

Apprentissage mais aussi convivialité et gourmandise

Déjà plus de 800 élevès formés

« Superbe expérience avec l’atelier fait avec Sergio !
Il est amoureux de la pizza, passionné et professionnel !
Je recommande vivement »

Damien

LES FORMATIONS POUR AMATEURS

À Chambéry

EN GROUPE

Initiation à la pizza napolitaine - 2h30

Découvrez les bases de la pizza napolitaine: comment choisir les ingrédients, le pétrissage à la main, étalage à la main et cuisson à haute température. Tout en passant un moment de convivialité et de gourmandise.

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€99

Pizza napolitaine margherita
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INDIVIDUELLE

Perfectionnement INDIVIDUEL

Apprenez comment vous perfectionner avec une formation individuelle et personnalisée avec un accompagnement complet. Choisissez entre la pizza NAPOLITAINE, TEGLIA ROMAINE ou FOCACCIA. 

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€399

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EN GROUPE

Perfectionnement à la pizza napolitaine - 4h

Apprenez comment perfectionner votre pizza napolitaine: partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson à haute température.

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€199

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INDIVIDUELLE A DOMICILE

Perfectionnement individuel à domicile

 (Napolitaine/Teglia/Focaccia)

Apprenez comment perfectionner vos pizzas napolitaines ou pizzas in Teglia romaine avec une formation individuelle et personnalisée à votre domicile. Partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot, étalage et cuisson à haute température.

Zones desservies : Grenoble, Chambery, Aix-les-bains, Albertville, Savoie et Grésivaudan

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VOUS CONNAISSEZ UN.E PASSIONNE.É DE PIZZA ?

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